餐飲市場日新月異,而“品質”是永恒不變的話題。10月23日,30餘位知名餐飲品牌及冷凍領域的企業家齊聚通威,共同探讨行業發展趨勢,共謀合作發展。通威食品副總經理薛峰、通威水産烏魚公司負責人郭進熱情接待。

合影留念
來賓一行首先深入通威(成都)水産有限公司和通威集團體驗中心,全流程、近距離見證了通威标杆産品——火鍋烏魚片的生産過程,品鑒了由通威黑魚全系列産品烹饪的多樣菜肴,深入了解了通威發端于水産、成長于農牧、跨越于新能源的發展曆程。




來賓參觀&品鑒
在座談環節,通威水産烏魚公司負責人郭進向來賓們介紹了通威食品的戰略定位、産業布局和核心優勢,并詳細展示了通威黑魚的産品服務體系與菜品應用匹配方案。

會上,成都知名餐飲連鎖——嗨椒範創始人周文品先生對通威食品在水産食材領域的專業專注和持續創新給予了高度評價,并希望未來能與通威在更廣泛的領域進行深入合作。其他來賓也紛紛表達了對産品品質和産品穩定的重視,并期望通威食品能在水産食材的創新應用上繼續發力,共同為行業繁榮發展貢獻力量。


座談環節
通威食品副總經理薛峰進一步分享了通威食品從“鮮活魚”到“冷凍水産食材”的戰略改革與初心堅守,剖析了通威集團層面對食品闆塊的期望與要求。針對來賓提出的“差異化産品”、“工廠與終端利益點”等問題,薛總表示,冷凍食材是未來的發展趨勢,通威食品也将繼續聚焦核心優勢,穩固産品品質,同時深入研究産品去刺工藝及清潔标簽等,将每一條魚、每一件産品做到極緻,發揮大企業的行業引領作用,為改善人類生活品質而不懈奮鬥!

通威食品副總經理薛峰發言
此次活動的成功舉辦不僅以“魚”為媒介,搭建了餐飲上下遊企業家之間的聯系和互信橋梁,還進一步激發了行業内的創新思維和合作模式,為餐飲業的可持續發展注入了新的活力。未來,通威食品将持續開展系列活動,共同推動餐飲業向更高水平邁進。

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