8月29日下午，四川省農業農村廳組織召開了關于學習貫徹習近平總書記關于“大食物觀”重要論述的專家座談會。會議由省委農辦主任、農業農村廳黨組書記楊秀彬主持，廳黨組副書記、廳長徐志文，廳黨組副書記、副廳長卿足平，省委農辦專職副主任、廳黨組成員、副廳長毛業熊，廳黨組成員、副廳長伍修強等領導悉數出席。通威股份副董事長嚴虎應邀出席座談，并作為企業代表在會上建言獻策。

       會議以“大食物觀”為主題，圍繞動物、植物、微生物等食物資源的開發現狀、重要創新進展及存在的問題展開研讨。與會專家交流了營養視角下省内食物自給率的現狀、功能性食物開發思路、植物基和替代蛋白等未來食品發展的重點任務與挑戰，并就糧食安全戰略研究、耕地到國土空間拓展等方面提出了下一步的創新方向和政策建議。

       嚴虎副董事長談到，我國食物消費正由當前的吃飽吃好加快向安全營養均衡轉型，升級的消費方式将決定企業的生産方式及發展模式。在此背景下，應強化踐行“大食物觀”的行動自覺，合理分區域規劃農業用地，立足資源禀賦形成規模化種養和生産，确保糧食等重要農産品的供給穩定。在此前提下，應加快利用生物合成技術，開展功能性産品研發，拓展傳統糧食邊界，落實“大食物觀”中關于“全方位多途徑開發食物資源”的重要要求。

       嚴虎副董事長還表示，一直以來，通威始終秉承“為了生活更美好”的企業願景，立足水産行業，緻力于打造世界級安全食品供應商和清潔能源運營商。在劉漢元主席的引領下，多年來通威始終胸懷公衆企業的使命和擔當，切實踐行“大食物觀”，全力推動傳統漁業向設施化漁業、工廠化漁業轉型升級，不斷提升水産養殖自動化、智能化水平和環保标準，打造領先的全程可追溯安全水産品生産基地，助力雙碳目标加快落地。在食品教育方面，通過組織“尋鮮之旅”、“走進通威”等活動宣傳膳食營養與健康知識，積極倡導“食育”理念，持續推動消費者樹立“大食物觀”。

       楊秀彬書記表示，各省級部門應堅決貫徹落實習近平總書記“大食物觀”的重要論述，嚴選“大食物觀”課題深入研究。省内龍頭企業應積極發揮龍頭效應，引領行業肩負“大食物觀”的社會責任。他還談到，要将糧食生産、糧食安全抓緊抓牢，構建與“大食物觀”相适應的政策體系，擦亮四川農業大省的金字招牌，打造新時代更高水平的“天府糧倉”，更好的滿足人民群衆日益多元化、健康化、個性化的食物消費需求。