8月28日，來自“楊文皓餐飲”“蜀鎮老火鍋”“紅爐令火鍋”“蜀樂道餐飲”等10餘家知名餐飲品牌及冷凍領域的企業家莅臨通威參加“品魚論道”交流活動，通威食品副總經理薛峰、通威水産烏魚公司負責人郭進熱情接待。

（來賓合影）

活動第一站來到了通威（成都）水産食品有限公司，來賓一行全流程、近距離見證了通威标杆産品——火鍋烏魚片的生産過程；品鑒了由通威全系列水産産品烹饪的近20道菜品，用舌尖領略了通威優質食材帶來的極緻味蕾體驗。

（來賓參觀通威黑魚片生産線）

步入通威集團體驗中心，來賓在文化長廊中沉浸式感受了通威四十二載的向上曆程、經營現狀，大家紛紛對通威雙綠色産業協同發展的成果以及通威食品堅持打造世界級健康安全食品供應商的願景表示肯定與認可。

（來賓參觀通威文化體驗中心）

座談環節，通威水産烏魚公司負責人郭進結合《品質通威》宣傳片為來賓介紹了通威食品的戰略定位、産業布局、核心優勢等，同時詳細展示了通威黑魚的産品體系、應用匹配方案。

（通威水産（烏魚）公司負責人郭進詳細介紹通威食品）

會上，楊文皓餐飲管理有限責任公司創始人何曉川高度肯定了通威食品在水産食材領域的專業專注與持續創新，同時也希望未來能與通威達成全方面、深層次的合作。其它來賓也紛紛踴躍發言，表達對高品質食材以及産品穩定性的追求，也期待未來通威食品能在水産食材應用上有更多創新，為整個行業的繁榮發展進行賦能。

（座談交流環節）

通威食品副總經理薛峰從通威太陽能闆塊的成功經驗切入，進一步闡述了通威雙綠色産業的發展态勢，并向與會來賓分享了通威食品由“鮮活魚”到“冷凍水産食材”的戰略改革與初心堅守。會上，薛總還對來賓提出的“品牌”“價格”“安全”等問題進行答疑解惑，他表示，作為通威集團雙綠色産品的重要布局，通威食品有責任、也有實力提供高品質、安全、穩定的水産食材，未來通威食品也将繼續專業專注、聚勢聚焦，将每一條魚、每件産品做到極緻，發揮大企業的行業帶頭作用，引領行業向好前行。

（通威食品副總經理薛峰發言）

此次活動的成功開展不僅以“魚”為媒介搭建了餐飲上下遊企業家們聯系的紐帶、互信的橋梁，還進一步活躍了行業内的創新思維和合作模式，為餐飲業的可持續發展注入了新的活力，未來，通威食品将持續開展系列活動，共同推動餐飲業向更高水平邁進。